Küresel kapsamda daha az palm yağı tüketilmesi eğilimi Bulgaristan’daki ayçiçek yağı üreticilerini olumlu etkiliyor. Bulgaristan’da ayçiçek ve kolza yağı üretiminde 51 şirket faaliyet gösteriyor. Sektör 2017 yılında cirosunda % 29 artış kaydediyor. Bulgaristan’ın ayçiçek yağı ihracatı 359 milyon levaya ulaşıyor. Uzmanlara göre Bulgaristan’ın ayçiçek yağı ihracatı için Batı Avrupa ve Orta Doğu büyük potansiyel taşıyor (bu bölgedeki ülkelerin palm yağı kullanımını azaltmasından dolayı). Bulgaristan’daki ayçiçek yağı sektörünün % 95’ine 14 şirket hakim. Sektör temsilcilerinden Klas Olio şirketi 2016 yılında ihracatında % 337 artış kaydederek ülkenin en büyük 2. ihracatçısı konumuna gelmesine rağmen, 2017 yılında satışlarını iç piyasaya yoğunlaştırıyor. Şirketin 2017 yılı ihracatında % 64 düşüş kaydediliyor.
Bulgaristan’daki ayçiçek yağı üreticileri:

Kaynak: Regal
Yayımlayan: Sofya Ticaret Müşavirliği