İran’ın Zeytinyağı Üretimi %30 Arttı.
 
İranlı yağ üreticileri, 21.03.2018 tarihinden bu yana 7.100 ton zeytinyağı ürettiklerini açıkladı.

Fars Haber Ajansı'nın bildirdiğine göre, zeytinyağı üretimi Mart 2018’den bu yana bir önceki yıla göre yüzde 30’dan fazla arttı.

Zeytinyağı üretimi, Tarım Bakanlığı'nın önemli politika ve programlarından biri olan yüksek kalitede yağ sağlama doğrultusunda öne çıkarılıyor. Üretim artışı sayesinde zeytinyağı ithalatının 2.000 ton azaldığı belirtiliyor.

Zeytinin yüzde 45'inin bitkisel yağa, geri kalanının da konserve yağına dönüştürüldüğü belirtilen açıklamada, İran'da kişi başına düşen zeytinyağı tüketimini yaklaşık 180 gramken, Avrupa ülkelerinde bu rakam 11 kilogram olduğu dile getirildi.

Kaynak: İran Daily