Kuzey Türkmenistan'da hayvancılık Kompleksi yeni peynir markasını başlattı

20 Şubat 2020

Kuzey Türkmenistan'daki Dashoguz velayat'ın S. Niyazov etrap'ta modern bir hayvancılık kompleksi, paytagt markalı peynir üretimine başladı. Yeni peynir %45 yağ içerir.

Kompleksin işleme departmanı da diğer peynir türlerini üretir.

Yaklaşık 500 sığır ile kompleks, her yıl 2,000 ton süt ve 120 ton et işlemek için tasarlanmıştır. Kompleks, önde gelen Avrupa markalarının modern üretim teknolojileri ile donatılmıştır.

Kompleksin yapısı, bir et işleme ve sosis üretim atölyelerinin yanı sıra pastörize süt, kefir, ayran, yoğurt, ekşi krema, tereyağı, süzme peynir ve beyaz peynir gibi yüksek kaliteli ürünler üreten bir süt atölyesi içerir.

Kompleksin yüksek teknolojili özel ekipmanı, 17 çeşit süt ve 7 çeşit et ürünü üretmeye izin verir. 2020 yılının başından bu yana şirket 300 bin manat değerinde ürünler üretti.

Kaynak: BT, nCa news bulletin