UIET'in web sitesine göre, bu sezon ülkenin önde gelen meyve suları, patates püresi ve meyve ve sebze konsantreleri üreticisi Parahat firması üzüm işleme hacmini artırmayı planlıyor.

Tesis, yılda 4.000 ton üzüm alıyor ve işliyor. Ancak bu yıl işletme 8.000 ton hasadı hedefliyor.

"Parahat" firması kendisini çevre dostu ürünler üreticisi olarak konumlandırmaktadır. İşletmenin kendisi, Karakum Nehri'nin 1100 metre kuzeyinde bir tarım bölgesinde yer almaktadır. Doğal hammaddelerin kullanıldığı üretim atölyeleri var. Öncelikle fabrikaya gönderilen ürünlerin kontrolü yapılır. Bu kapsamda, numuneler, fizikokimyasal ve mikrobiyolojik testler kullanılarak laboratuvar kontrolüne tabi tutulur. Ardından seçim, işletmeden uzmanlardan oluşan özel bir tadım komitesi tarafından gerçekleştirilir. Ek olarak, tüketiciler mağazadaki tezgahta görmek istedikleri meyve suyununun tadını Blind testle belirler.

Numuneler böylesi kontrol sürecinden sonra, kayıt ve gerekli belgeleri almak için lisans kurumlarına gönderilir.

Kaynak:NCA Bulletin