2017 yılında AB'ne üye ülkelerde satılan dondurma üretimini analiz eden Eurostat'ın (14 Ağustos 2018) yayınladığı EU İstatistik Ofisi'nin son raporuna göre, Almanya 517 milyon litre ve % 16.5 pay ile Avrupanınen büyük dondurma üreticisi oldu. Gelato” ile ünlü İtalya toplam 511 milyon litre ve % 16.3 pay ile ikinci oldu. İtalya'yı 466 milyon litre ve % 14,8 pay ile Fransa takip etti.

Veriler, Çek Cumhuriyeti'nin 44 milyon litrelik üretimle AB'nin en büyük onuncu dondurma üreticisi olduğu olduğunu gösteriyor.

Tüm AB'de 2017 yılında 3,138,873,061 litre dondurma ve diğer yenilebilir buz ürünleri üretildi.